Ribera del Guadiana
Vinhos da terra
A DOP Ribera del Guadiana está presente nas duas províncias extremenhas. Na província de Cáceres abarca as zonas de Montánchez, Trujillo e Cañamero.
Existem na DOP 30 variedades de uva. As mais importantes e conhecidas são as uvas espanholas Tempranillo e Macabeo e as autóctones Pardina e Cayetana. As variedades tintas têm um papel fundamental em termos de produção de vinhos de qualidade.
Na província, as vinhas são cultivadas em socalcos e não são muito extensas, salvo nalgumas zonas de Montánchez.
A uva é colhida manualmente, para não danificar os cachos, selecionando-se apenas as uvas que cumprem os requisitos estabelecidos para entrar na adega.
A DOP Ribera del Guadiana abrange três tipos de vinhos: Joven, Crianza e Reserva, nas variedades de branco, rosado e tinto. Foi criada, em 1999, conta com uma extensão de 28 200 hectares, cerca de 55 adegas e 2950 viticultores.
A Extremadura é extensa, como o é o território abrangido pela DOP Ribera del Guadiana. Não obstante, sob uma única DOP estão reunidas seis subzonas vitícolas estremenhas. Não se impõe um critério de homogeneidade, apenas se controla que os elementos naturais existentes permitem alcançar um adequado nível de qualidade nos produtos, incluindo-se esta soma de áreas dispersas, embora ligadas entre si por vínculos vitícolas (variedades, forma de cultivo), enológicos (modalidades de produção, criação, etc.) ou devido ao nome do produto no mercado.
As suas adegas, vinhas e vinhos podem ser conhecidos na Rota do Vinho Ribera del Guadiana, pertencente ao Clube de Produto das Rotas do Vinho de Espanha.
Tempo
Cáceres
20Oct
15 ºC
23 ºC
21Oct
14 ºC
24 ºC
22Oct
16 ºC
26 ºC
23Oct
15 ºC
26 ºC
24Oct
11 ºC
21 ºC
Se você gosta Ribera del Guadiana você também vai gostar...
Pimentón de La Vera
O pimentón de La Vera começa a sua história na província de Cáceres graças ao imperador Carlos V. O afamado pimentão, que atualmente conta com a Denominação de Origem Protegida Pimentón de La Vera...
Figos
Espanha é líder na produção de figos da Europa e, por regiões, a Extremadura está à cabeça em extensão e cultivo da figueira. Embora a sua produção esteja muito localizada, na geografia regional...
Cerejas do Jerte
As cerejas chegaram ao Vale del Jerte pela mão dos árabes, embora o seu cultivo já se fizesse em Espanha desde a época romana. Atualmente, a Cereja del Jerte, com DOP., transformou-se no motor...
Borrego da Extremadura
A IGP reúne borregos que pastam nos montados de Cáceres e Badajoz e são criados com leite materno durante os primeiros 45 dias da sua vida. As mães são ovelhas de raça Merino ou cruzamentos com...
Mais coisas que você pode encontrar em Cáceres

Cidade monumental de Cáceres
A topografia condicionou o desenvolvimento urbanístico de Cáceres por se encontrar num elevado terreno desigual, entre a Serra de la Mosca e a Sierrilla, sobre um solo de quartzitos endurecidos e...

Artesanato
Cáceres é história, é cultura, arte, natureza... e a sua gente. Os habitantes que deram caráter a estas terras, aos seus recantos, foram os seus protagonistas durantes séculos e souberam conservar...

Festas de interesse turístico
A província tem uma festividade de Interesse Turístico Internacional e duas festividades foram declaradas de Interesse Turístico Nacional. A primeira, e mais importante, é a Semana Santa de...

Conjunto Histórico de Cáceres
A 21 de janeiro de 1949 foi publicado o Decreto de declaração de Cáceres como Conjunto Monumental e, em 1986, a UNESCO incluiu o Conjunto Histórico de Cáceres na lista mundial do Património da...