Conjunto Histórico de Gata
No sopé da cordilheira
A localidade de Gata situa-se na cordilheira com o mesmo nome. A sua localização condicionou a evolução da sua história e isso reflete-se no seu traçado e urbanismo, típico das povoações serranas.
A arquitetura popular de Gata caracteriza-se pelas casas altas, de dois e três pisos. No piso térreo encontramos as adegas e estábulos; no primeiro piso, aposentos e quartos de dormir e, no último, a cozinha, sem chaminé, a despensa e o sótão.
Os materiais de construção da arquitetura serrana desta zona são o granito, a cal bastarda e a areia de rio. O tabique e o adobe são aplicados na parte mais elevada das habitações.
Consta que foi no séc. XVI que se incorporou na fisionomia típica das fachadas outro elemento de construção típico, a varanda. O objetivo era impedir a passagem do sol e evitar que o vinho depositado nas adegas aquecesse.
O turista encontrará em Gata palácios e edifícios religiosos. Destacam-se a Igreja Paroquial de San Pedro, do séc. XVI e a Ermida del Cristo del Humilladero, do séc. XVI.
Por outro lado, entre as construções civis, a mais conhecida é a Fonte del Chorro, situada na Plaza Mayor, que antigamente era usada como bebedouro do gado.
É construída em granito e adornada com elementos renascentistas e inclui o brasão dos Reis Católicos.
O Conjunto Histórico não seria o mesmo sem o seu enclave natural, que dota o município de uma harmonia e de um encanto próprio dos espaços rodeados por natureza. A aldeia está rodeada de carvalhos, pinheiros, castanheiros e pedras de granito. A pouca distância encontramos também plantações de oliveiras, origem do excelente azeite virgem extra do distrito.
Em 1995, a localidade de Gata foi declarada Bem de Interesse Cultural com categoria de Conjunto Histórico.
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